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怎么才能简单完整剥下阳山水蜜桃的外皮

       怎么才能简单完整剥下阳山水蜜桃的外皮?
       一、刀背剥皮法:
       1、刀背均匀地轻刮阳山水蜜桃的表皮,注意水蜜桃的每处都要刮到,力道要轻且均匀。
       2、再用刀轻轻刮开顶部的少许表皮,然后用手剥下整块的水蜜桃表皮。
       结论:使用此方法可以完整剥下水蜜桃的表皮。阳山水蜜桃表皮在刀背轻刮后,果肉和表皮分离明显,剥皮时比平时直接剥容易多了。
       二、轮流浸泡法:
       先准备一盆冰水和一盆热水,把水蜜桃轮流放进冰水和热水里,注意水的分量要能完全盖住水蜜桃。
       1、把水蜜桃放入热水中浸泡40秒,期间用筷子轻轻搅动水蜜桃让它均匀浸泡热水。
       2、捞出水蜜桃并放进冰水中浸泡1分钟。
       3、再捞出阳山水蜜桃,并用手指贴着水蜜桃的表面,从水蜜桃的坑界处开始顺着弧度剥开表皮,至整块的水蜜桃皮被剥掉。
       结论:阳山水蜜桃浸泡过热水冰水后,表皮容易剥掉,不过没有刀背法那么好剥,而且刀背剥皮法只要准备一把刀就可完成剥皮,不用另外准备热水冰水。
2020/09/29 14:09:28 231 次

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